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西鹹通風管(guǎn)道

通風管道(dào)按照範圍可分(fèn)為**通風和局部通風。**通風也稱稀釋通風,它是對整個空間進行換氣。局部通風是在汙染(rǎn)物的產生地點直接把被汙…

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通風管道(dào)按(àn)照範(fàn)圍可(kě)分為全麵通風和局部通風。全麵通風(fēng)也稱稀釋(shì)通風,它是對整個空間(jiān)進(jìn)行(háng)換氣。局部通風是在汙染物的產生地(dì)點直接把被汙染的空氣收集(jí)起來排至(zhì)室外,或者(zhě)直接向局部空間供給新鮮空氣。局部通風具有通風效果好、風量節省等(děng)優點。

商用廚房的油煙汙染防治和(hé)西安通風管道係統的設計原則(zé)主要有

1、根據廚房設備的性能(néng)狀況,即設備散發(fā)油煙和(hé)熱量不同情況設計配(pèi)置不同的脫(tuō)排煙罩,進行局部通風的設計。在同一區域(yù),爐灶的布置在不影響操作(zuò)流程的情(qíng)況下,應盡可能將油煙排放量多的重型設備放在中(zhōng)間。

2、係統設計和劃分要與業主(zhǔ)的投資方向、投資預算、能源效率、能源消(xiāo)耗、運行費用(yòng)、生產流程等結合起來,.終確定.適合、科學、合(hé)理的方案。

根(gēn)據爐灶的使用功能和正常使(shǐ)用時段基本一致來劃分排風(fēng)係(xì)統,同(tóng)一個功(gōng)能間的設(shè)備排風應盡可能設計在同(tóng)一個係統中, 但對於(yú)過長(如12m以上)的排煙罩,考慮(lǜ)分設(shè)兩台(tái)或兩台以上的排風機,並設置相應的送風(補風)係統。這樣,不僅操作方便,還因根據使用(yòng)情況(kuàng)分(fèn)別運(yùn)行,不會造成即使使用部分爐灶也要開啟大功率油(yóu)煙機或幾台(tái)油(yóu)煙機同時運行的不經濟現象,減少運行費(fèi)用。

3、廚房室內的管路布置要遵循“.短”原則,少用彎頭,特別是大角度(dù)彎頭。這種布管方式(shì)與空調的“橫豎整(zhěng)齊”有(yǒu)所不同,目的是確保排油煙效果,還(hái)可節(jiē)省投資。煙罩之上的集氣管的主(zhǔ)出口(kǒu)..煙罩的中部(bù)位置。

在廚房的西安通風管道設計和施(shī)工中,當空(kōng)調管路設備(bèi)和排油煙係(xì)統有衝突時,應保證(zhèng)排油煙係統優先原則,空調係統(tǒng)作為局部送風和全麵送風的補充,應(yīng)配合局部通風係統。尤其避免局部通風(fēng)時僅僅靠空調送風而沒有新風補充,那樣不僅會(huì)造成能源的(de)極(jí)大浪費,而且往往因空調風量有限造成排油(yóu)煙效果極差。

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