豫（yù）豐管道工程設備

通風管（guǎn）道按照範圍可分為全麵通風（fēng）和局部（bù）通風。全麵通風也（yě）稱稀（xī）釋通風，它是（shì）對整個空間進行換氣（qì）。局部通風是在汙染物的產生地（dì）點直接把被汙染的空氣收集起來排至室外，或者直接向局部空間供（gòng）給新鮮空（kōng）氣。局（jú）部通（tōng）風具有通風效果好、風量節省等優點。

商（shāng）用廚房的油煙汙染防治和西安通風管道係統的設計原則主要有

1、根據廚房設（shè）備的性能狀況，即設備散發油煙（yān）和熱量（liàng）不同情況設計配置不同的脫排煙罩，進行局部通風的設計。在同一區域，爐灶的布置在不影響操作流程的情況（kuàng）下，應盡（jìn）可能（néng）將油（yóu）煙排放量（liàng）多的重型設備放在中間。

2、係（xì）統設計和劃分要與業主的投資方向、投資預算、能源效率、能源消耗、運行（háng）費用、生產流程等結合起來，.終確（què）定.適（shì）合、科（kē）學、合理的方案。

根據爐灶的使用功能和正常（cháng）使用時段基本一致（zhì）來劃分排（pái）風係統，同（tóng）一個（gè）功能（néng）間的設備排風應盡可能設計在同一個係統中, 但對於過長(如12m以上)的排煙罩，考慮分設兩台或兩台以上的排風機，並設置相應的（de）送風(補風)係統。這樣，不僅操作方便，還因（yīn）根據使用情況分別運行，不會造成即使使用部分爐灶（zào）也要開啟大功率油煙機（jī）或幾台油煙機同時運行的不經濟現象，減少運行費（fèi）用。

3、廚房（fáng）室內的管路布置要遵循“.短”原則，少（shǎo）用彎頭，特別是大角度（dù）彎頭。這種（zhǒng）布管方式與空調的“橫豎整齊”有所不同，目（mù）的是確保排油煙效果，還可（kě）節省投資。煙罩之上的集氣管的主出口..煙罩的中部位置。

在（zài）廚房的西安通風管道設計和施工中（zhōng），當（dāng）空調管路設備和排油煙係統有衝突時，應保證排油煙係統（tǒng）優先原（yuán）則，空調（diào）係統作為局部送風和（hé）全麵送風的補充，應配合局部通風（fēng）係統。尤其避免局部通風時僅僅靠空調送風而沒有（yǒu）新風補充（chōng），那樣不僅會造成能源的極大浪費，而且往往因空調風（fēng）量有限造成排油煙效果極差。